Βοτανικό αλάτι – πορτοκάλι

Πόσο συχνά ψάχνεις αυτό το κάτι έξτρα που θα δώσει άλλη νότα ή θα αυξήσει τις εντάσεις ή θα αλλάξει ριζικά το φαγητό σου; Νομίζουμε ότι στο βρήκαμε. Και πάει με όλα.

Το βοτανικό μας αλάτι, σου υποσχόμαστε ότι αλλάζει το “παιχνίδι”. Όταν το χρησιμοποιείς θα νιώθεις λίγο σεφ – λίγο “πολύ ωραίος τύπος”. Όταν γευτείς τη διαφορά, θα νιώθεις και πολύ τυχερός που το ανακάλυψες. Μιλάμε από πείρα: )

Αναμείξαμε θαλασσινό αλάτι με δενδρολίβανο και θυμάρι. Προσθέσαμε ξύσμα πορτοκαλιού και το κάναμε θεϊκό. Μπορείς να το προσθέσεις στο φαγητό σου πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το μαγείρεμα. Ενθουσιασμός…

Είναι ο πιο απλός τρόπος να απογειώσεις γευστικά και το πιο απλό πιάτο (βλ. παρακάτω για ιδέες). Και επειδή έχει γεύση “ελληνικό καλοκαίρι”, ετούτο ακριβώς το βοτανικό αλάτι, είναι το συστατικό που θα σου θυμίζει εσένα και την ξεγνοιασιά σου δίπλα στη θάλασσα.